jueves, 6 de junio de 2013

Fideua de salmón rápida


Holaaaa!!!!!
Vaaaa que ya estamos a Jueves, ya está aquí el fin de semana!!!
Bueno hoy os traigo una fideua súper rápida y súper rica.
Me encanta el sabor del salmón. De todas formas no es una fideua de sabor fuerte (a mi me gustan con el justo sabor a pescado).
Bueno vamos con la receta!



Ingredientes:

  • 1 trozo de pimiento rojo
  • 1 trozo de pimiento verde
  • 1 o 2 cucharadas de tomate frito casero
  • Caldo de salmón (las espinas del salmón, la cabeza con tomate, cebolla, ajo, zanahoria)
  • 2 lomos de salmón grandes
  • 1 ajo
  • 1/2 cebolla




Preparación:

  1. Sofreímos la cebolla y el ajo, cuando estén pochados, le añadimos el pimiento rojo y el verde, dejamos que se haga un poquito y ponemos una cucharada de tomate frito casero, removemos bien, añadimos el salmón, volvemos ha remover. (que no este muy echo el salmón).
  2. Echamos los fideos, los sofreímos un pelin, y añadimos el caldo.
  3. Seguimos las instrucciones del fabricante para el fideo y listo para comer. 
Espero que os guste!!!
Besitosss




3 comentarios:

  1. qué buena pinta y tan rápida, me la quedo, bsts

    ResponderEliminar
  2. con salmon tiene que ser... se ve riquisima!
    besos
    Silvia
    chup-chup-chup

    ResponderEliminar
  3. Madre mía que rica tiene que estar!! Una delicia. Un besito.

    ResponderEliminar